外在環境威脅多,無論是病菌還是多變的天氣,容易感冒或不舒服。由於現代社會的空氣污染,和食物種類多元與添加劑等影響,許多過敏相關的疾病快速增加中。對抗這些威脅成了現代人最重要的課題,調節免疫得先養好「基底力」來提升保護力。根據目前所知的研究,我們可以透過補充益生菌培養「基底力」,進而改善調節免疫力。以下進一步告訴你,免疫調節的關鍵與益生菌的選擇建議,幫助你聰明選、健康吃。

面對環境威脅人人都需要提升免疫力

在台灣,過敏的盛行率相當高,根據衛生福利部的統計,光 2017 年台灣因過敏性疾病就診者,就約有 341 萬人。典型過敏性疾病包括氣喘、鼻炎、結膜炎、食物過敏、藥物過敏等,世界衛生組織(WHO)已將過敏性疾病列為 21 世紀世界重點研究和預防的疾病。對此,我們需要提升免疫力,也等同於提升自我保護力,才能幫助改善不適症狀或是幫助身體更有能力抵抗入侵體內的病菌。

調節免疫力!益生菌好處比想像的多

「基底力」代表著鞏固身體運作的基礎能力,包含面對病菌威脅的保護力,而與此息息相關的,正是我們身上的微生物,微生物群是會變化的,如果飲食改變、運動量改變,或是經歷換工作、壓力變化等,都會隨之微調。透過補充好菌,可幫助維持菌叢平衡,我們的「基底力」也會進而改善。

古希臘伯里克利時代之醫師希波克拉底(Hippocrates)曾說:「所有疾病都始於腸道」腸道中的微生物多樣性,在維持人類健康方面發揮著重要的作用。補充好菌可以幫助防止有害微生物在腸道表面的附著、生長和滲透,或與病原菌直接相互作用及影響免疫系統。因此,病原體抗性受腸道微生物群的影響很大。

免疫力要好,其中的關鍵是腸道健康。因為腸道相關淋巴組織(GALT)幾乎佔整個免疫系統的 70%。另外,根據美國出版多本益生菌相關書籍的凱西亞當斯(Case Adams)博士表示,益生菌在我們的免疫反應中發揮 70-80% 的作用。益生菌可以刺激從 T 細胞到巨噬細胞等物質以協調免疫反應。因此,補充纖維和好菌,照顧消化系統,是解決許多身體問題的關鍵。

免疫調節入門:簡單4點聰明補充益生菌

免疫是攸關全身的,而我們全身各處都有不同的微生物菌叢,被我們吃下的益生菌,也會各自去調整不同所屬的菌叢。因此,建議攝取多元的複合菌,更可以平衡身體機能。

但好的免疫力可不是一天就打造出來的,需要長期維持良好的生活作息、多吃蔬果等健康地飲食習慣,再配合補充益生菌。

如果你想透過補充益生菌加強免疫調節,不妨掌握以下4方法:

1. 補充具免疫功效的益生菌種
腸胃道健康了,會進而提升免疫力。不過針對免疫力提升的益生菌推薦如乾酪乳酸桿菌(C菌)、鼠李糖乳酸桿菌、龍根雙歧桿菌等菌種,

2. 高存活率
我們都希望吃了益生菌後,好菌能在身體內待久了一點,但是酸性的消化液往往會讓許多益生菌失去活性,不久就被排出體外。因此,可以實際定殖在腸道裡的益生菌會是比較理想的選擇。芽孢乳酸菌(Bacillus coagulans,又稱凝結芽孢桿菌、芽孢益生菌)是市面上少見,卻有相當高的存活率的一種乳酸菌。乳酸菌推薦檢視產品是否具有耐酸鹼和高溫的特性,以及相關的實驗數據。另外,食用方式也不受限,因為耐酸耐高溫的特性,因此飯後或飯前,芽孢益生菌怎麼吃都可以。

3. 天天補充
選擇凍乾包埋技術的益生菌,特殊造粒技術讓益生菌保有活性又好溶解,室溫也可以保存、方便攜帶的包裝,更適合忙碌的現代人,放在包包或口袋不忘記。選擇每天吃一兩包就可滿足、價格親民的產品,更能輕鬆養成「天天並長期補充」的好習慣。

4. 配合提高免疫力常用的成分
幫助提高免疫力的營養素,包含維生素C、維生素A、維生素E與維生素D,以及鋅、鎂、硒等礦物質。因此選擇添加有這些維生素與礦物質的益生菌,免疫力提升更加分。

 

reference:

Probiotics May Help Relieve Seasonal Allergies https://www.livescience.com/50723-probiotics-help-relieve-seasonal-allergies.html

The Genetics of Asthma and Allergic Disease: A 21st Century Perspective https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3151648/

Probiotics and Immunity https://www.intechopen.com/chapters/49383

Allergy and the gastrointestinal system https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2515351/

21 Amazing Facts About Probiotics https://probiotics.org/amazing-facts/

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